自古以來，茶器都是因茶而生的。青白的瓷襯托龍井的清透，親厚的紫砂醞釀普洱的醇香，而建盞的美，也需要與獨(dú)特的飲茶方式相輔相成。對飲茶的人來說，最適合的茶器才是最好的，而茶器，也只有在找到最適合的使用方式時(shí)，才能煥發(fā)生命，綻放出最美的姿態(tài)。

建盞，與別的瓷器有不一樣的美。有的人可能覺得它美在，精巧紋飾、輕巧、形狀，其實(shí)它真正是美在樸拙、大氣，自然之美。它那深處釉色所呈現(xiàn)出的璀璨若星，神秘而又靜謐。

建盞氣孔是怎么形成的?

建盞氣孔就是鐵析出的鐵留下的。氣孔是高溫中胚體胚體的鐵析出，加入油柴讓窯爐內(nèi)產(chǎn)生了一氧化碳，之后析出的鐵開始轉(zhuǎn)換，變成小斑，慢慢地小斑凝聚在一起，最終形成大斑。

氣孔并不是瑕疵，而是它的制作工藝決定了它成品必然會產(chǎn)生氣孔。建盞胎體使用的主要原料是含鐵量很高的黏土，所以從以前到現(xiàn)在的手藝都并不能把氣孔完全消除。但是請不要擔(dān)心，匠人們唯一能做到的就是氣孔做到數(shù)量更少更小。

建盞胎內(nèi)有許多小氣孔，非常利于保溫茶水，能夠更好的軟化水質(zhì)。這也是為什么許多人喝茶更喜歡選擇建盞這一茶器。

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可能有的人會問這些功效它是怎么做到的?

設(shè)計(jì)陶瓷配方時(shí)，根據(jù)使用要求，加入了較多的熔劑原料，并且配方中所使用的原料在焙燒過程中所產(chǎn)生的氣體也較少，這樣焙燒后產(chǎn)生的空洞少，有足夠的玻璃相物質(zhì)填充，制品形成的氣孔較少，這種吸水率小于0.5%的陶瓷稱瓷器。

建盞與青瓷、白瓷燒制不同，沒有加入較多的熔劑原料，所以建盞的釉面不會像青瓷、白瓷那樣平整光滑，會存在一些微小的氣孔，也就是針眼。建盞胎體使用的主要原料是含鐵量很高的粘土，并非其他瓷器使用的高嶺土，即使釉面?；芎靡膊荒馨褮饪淄耆?，古今的手藝人都不能做到。

最后說下建盞使用對人體的好處。我們都知道，建盞釉含鐵量高，使用過程中釋放出二價(jià)鐵離子，可以吸附水中氯離子，變得很容易被人體吸收。而鐵元素是人體必需的微量元素，從而可以有效的防止貧血等等。據(jù)書中記載，建盞胎釉中含有二氧化硅、三氧化二鋁、三氧化二鐵等等，這些成分各司其職，不但能預(yù)防一些疾病，還能有效的殺菌，提升口感等等。

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一間有品位的茶室，一泡難得的好茶，一只愛不釋手的建盞，一段悠閑的時(shí)光，隨心泡上一壺茶。茶入盞，端起聞香，厚重的盞在手，那份分量正是盞的精美與茶的芳香。茶入口，盞紋現(xiàn)，茶水回味之時(shí)，盞紋美入眼里。雙璧合一，這份享受，這就是生活的真諦，怡然自得，其趣天成。