形聲。從皿,戔(jiān)聲。從皿,表示與器皿有關(guān)。本義:淺而小的杯子

戔是小的意思。這樣基本就明白了，盞是小的杯子。

在白話版《說文解字》中是這樣注解的：琖，玉質(zhì)爵器。這種玉爵，在夏代叫“琖”，在殷代叫“斚”，在周代叫“爵”?！氨K”，這是“琖”的異體字，采用“皿”作邊旁。所以在宋代進(jìn)貢宮廷的建盞中，落款除了有大家所熟知的“供御”，還有“進(jìn)琖”。

因此，風(fēng)雅的古代文人把建盞稱作“盞”，而不稱其為“杯”或“碗”。

也許是一方面從文字考究“盞”的稱呼比較溫雅，還有一方面與建盞的器型有關(guān)。