?兔毫是宋代建窯所燒制的茶盞釉色品種之一，兔毫盞是建窯主打產(chǎn)品，它的主要特征是在黑色的底釉中透析出均勻細密的絲狀條紋，形如兔子身上的毫毛。根據(jù)顏色分類，兔毫可分“黃兔毫”、“銀兔毫”等。

銀兔毫是兔毫中的一個名貴品種，特別珍貴！

本文將從銀兔毫燒成難度及宋徽宗對銀兔毫的品論來闡述其珍貴性！

?銀兔毫燒成難度分析

通過查閱資料發(fā)現(xiàn)兔毫釉中含有較多的Fe2O3，在氧化氣氛下燒成時在當溫度超過1190℃后，F(xiàn)e2O3開始分解形成Fe3O4（FeO·Fe?O?）并放出O2，到1200℃—1250℃時，此反應強烈進行，放出大量O2。釉料始熔溫度約為?1200℃，隨著釉料熔融，釉表面封閉，氣體排出受阻，在釉層內(nèi)部產(chǎn)生氣泡，分解的加劇促使氣泡長大，小氣泡也合并成為大氣泡，在釉熔體粘度與表面張力合適的條件下，氣泡上浮并沖破釉面，在釉表面留下痕跡。在氣體排出過程中，鐵分會隨之一起上升在泡痕附近形成富鐵玻璃相，并與主體液相發(fā)生分離、析晶。同時由于釉中含有一定量的微小不熔物結晶顆粒，在高溫狀態(tài)下與釉中鐵質(zhì)化合形成鐵的再結晶，并逐漸發(fā)育長大，聚集在釉面上，進一步提高燒成溫度,結晶體發(fā)生變形流動,所以,結晶體形成紅黃色流紋，結晶體之間釉料流動形成黑色流紋。兔毫釉有金、銀、黃、灰等各種不同的色調(diào)，主要取決于燒成氣氛、升溫速度、保溫時間等工藝條件，兔毫紋實際上是由大量鐵的小晶體，包括赤鐵礦Fe2O3、磁鐵礦Fe3O4或兩者的混合物所構成。如果窯內(nèi)還原氣氛較強，兔毫紋中磁鐵礦晶體含量較高，晶體尺寸較大且平行于釉面生長，就有強烈的金屬光澤，形成銀兔毫；如果燒成時窯中氧化氣氛較強，兔毫紋中赤鐵礦晶體含量較高，那就會出現(xiàn)兩種情況：

（1）如果晶體尺寸較小，且雜亂生長，沒有反光，就形成黃兔毫；

（2）如果晶體尺寸較大，平行于釉面生長，有強烈的金屬光澤，就形成金兔毫。

還有一種灰兔毫，那是富鐵液相中的Fe2O3由于某種原因來不及析出，而大量鈣長石晶體則露出釉面。鈣長石晶體的鐵含量很低，又沒有反光，肉眼看來是呈灰色或淡綠色，形成灰兔毫。

二，銀兔毫燒成難度分析

從李達對建盞燒制難度分析中，建盞燒成受（坯，釉，溫度，還原氣氛）四大制約因素影響。銀兔毫同樣受這四個因素的嚴重制約，?分析整理如下：

坯的制約

（1）坯體取自建陽當?shù)氐恼惩林瞥?，含鐵量高，高溫下極易產(chǎn)生變型、起泡等缺陷。

（2）坯體的化學和礦物組成對釉面斑紋有重大影響。南宋時期福建其它窯口兔毫效果不好，與坯鐵含量低有直接關系。

釉的制約

（1）建盞施釉厚，這是釉色的需要。釉層薄，釉不黑；再則，釉層薄，兔毫斑紋短，不流暢。

（2）釉厚干燥收縮大，易使釉層開裂，與坯粘不緊，燒時易縮釉或脫釉。釉厚在高溫下流動性大，使釉層從上到下逐漸加厚，釉層厚度上下不均，對斑紋的形成影響很大；另外流動性大易造成粘底。

溫度的制約

兔毫燒成溫度高且范圍窄。而一件斑紋流暢通達且外觀無缺餡的銀兔毫燒成溫度范圍更窄。

窯溫稍低，碗上部有斑紋，下部沒有斑紋。

窯溫稍高，釉就流下粘底。

還原氣氛的制約

（1）建盞釉屬于鐵系結晶釉，結晶的物質(zhì)是鐵氧化物，氧化鐵中有二價鐵和三價鐵，還原使三價鐵變二價鐵，二價鐵是強熔劑，易回熔到釉中，使得結晶物質(zhì)處于不穩(wěn)定狀態(tài)，直接影響斑紋的形態(tài)和色彩。

（2）建盞斑紋顯色的物質(zhì)是鐵或鐵氧化物。氧化氣氛下顯色的物質(zhì)主要為Fe2O3，顯黃色、褐色等；還原氣氛下顯色的物質(zhì)為Fe、FeO，對應的顯色為銀色、藍色。故銀兔豪燒成要在還原氣氛的條件下產(chǎn)生。

（3）燒銀兔毫受還原氣氛嚴重制約。在燒成前期要還原來控制斑紋的形態(tài)，使其恰到好處地形成絲狀條紋；在燒成后期仍需還原來控制斑紋的顏色，此時若三價鐵過高斑紋就呈灰色，若二價鐵過高斑紋就隱去甚至消失。所以燒銀兔毫斑紋，不僅色彩很不穩(wěn)定，同時會危及斑紋的形態(tài)，影響到斑紋的細長、厚薄、邊界的清晰度等諸多問題。

小結：
建盞燒成的不可控因素太多，而且每個因素的區(qū)間極為狹窄。古代窯工只能通過龐大的裝窯數(shù)量，以犧牲大量成品的代價來換取一兩件優(yōu)秀的建盞，而一件優(yōu)秀的銀兔毫更是極為難得！由此可見，銀兔毫的稀缺性及珍貴性！

盞色貴青黑，玉毫條達者為上

在宋代，建盞貴為皇室御用茶器，宋徽宗曾經(jīng)說過：“盞色貴青黑，玉毫條達者為上”。玉毫指的是銀毫，這句話是說盞的底色要青黑，銀毫斑紋要流暢通達，這樣的盞才是上品。

盞色貴青黑，這句話里有兩個重點，貴和青黑！

建盞的釉色多種多樣，主流兔毫、油滴，雜色釉次之。為什么說盞色貴青黑？?基于如下兩點：

一是斗茶需要，斗茶斗的是湯色。茶色白宜黑盞，說的就是這個道理。

二是量少。物以稀為貴，統(tǒng)治階級所訂制之物，可以量大？

古代裝窯十萬，只取一二給皇帝。都燒得差不多，建盞何貴之有？銀毫何貴之有！

同時宋徽宗用“玉毫、條達”來作為“上”的指標，誰能說玉毫就是現(xiàn)在看到的兔毫（黃兔毫，大面積覆蓋黃色）。按窯址出土量看，如果一般的兔毫可進皇帝眼，那些兔毫還可能留在窯址嗎？?記住一個詞“官搭民燒”，宋代建窯可是有監(jiān)造管理的。

再從析晶釉（鐵鈣系結晶釉）燒制上去考慮，釉色黑同時又有結晶效果的變化很大，確實很有難度。

“盞色貴青黑，玉毫條達者為上”這句話也印證了李達關于建盞燒制難度的論述。

青黑對應的是釉的制約因素；

玉毫對應的是還原氣氛的制約因素；

條達對應的是溫度的制約因素。

而“貴”則體現(xiàn)了這樣的盞（銀兔毫）難燒，正因為難燒才會少，少才顯得珍貴！