耀州窯

耀州窯是漢族傳統(tǒng)制瓷工藝中的珍品，宋代六大窯系。位于今陜西省銅川市的黃堡鎮(zhèn)，唐宋時屬耀州治，在唐代就是中國陶瓷燒制的著名產(chǎn)地，宋代更進(jìn)一步達(dá)到鼎盛，成為我國“宋代六大窯系”中的一個窯系，是北方青瓷的代表。

——耀州窯印花碗（一對）

唐代開始燒制黑釉、白釉、青釉、茶葉末釉和白釉綠彩、褐彩、黑彩以及三彩陶器等。宋、金以青瓷為主。北宋是耀州的鼎盛時期，據(jù)記載且為朝廷燒造“貢瓷”。金代延續(xù)北宋時期繼續(xù)發(fā)展，元代開始轉(zhuǎn)型，走向末落，經(jīng)明代、清代，終于民國。

中文名： 耀州窯花鳳紋碗

外文名： Yaozhou kiln Phoenix flower bowl

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發(fā)展歷程

耀州窯窯址位于陜西省銅川市黃堡鎮(zhèn)，舊稱同官，宋代時屬耀州，故名“耀州窯”，包括陳爐鎮(zhèn)、立地鎮(zhèn)、上店鎮(zhèn)及玉華宮等窯在內(nèi)。是宋代北方民間青瓷的主要產(chǎn)區(qū)之一。

宋代晚期以青瓷為主，胎薄質(zhì)堅，釉面光潔勻靜，色澤青幽，呈半透明狀，十分淡雅。裝飾有刻花、印花，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)豐滿，線條自由流暢。紋飾多滿布器內(nèi)外，種類繁多，有牡丹、菊花、蓮花、魚、鴨、龍鳳等，風(fēng)格粗放健美，生動自然。器形有碗、盤、瓶、罐、壺、香爐、香熏、盞托、注子溫碗、缽等。

——耀州窯小琴爐

耀州窯在宋時北方的青瓷窯場中最負(fù)盛名，堪稱翹楚。于神宗元豐（1078-1085）至徽宗崇寧（1102-1106）的三十來年間，曾為朝廷燒制貢瓷。其不凡的制瓷技巧和灑脫活潑的風(fēng)格對當(dāng)時各地窯場產(chǎn)生了很大影響，得到廣泛推廣，由此形成了一個自北而南的范圍廣闊的耀州窯系。耀州窯系以黃堡鎮(zhèn)為中心，襄括了河南宜陽窯、寶豐窯、新安城關(guān)窯、廣東西村窯、廣西永福窯、內(nèi)鄉(xiāng)大窯店窯等多個窯場。各窯制品均與銅川窯相似，僅由于所用原料有差別，胎質(zhì)與釉色也有些微不同。

——耀州窯青釉蓮瓣紋碗

特 征

唐和五代時胎質(zhì)稍松，呈灰色，釉質(zhì)失透，有乳濁感；宋代青瓷胎體較堅簿，胎色灰褐或灰紫，釉質(zhì)瑩潤透明，釉色青綠如橄欖，釉薄處呈姜黃色；金、元時胎質(zhì)稍粗，胎色呈淺灰或灰色，釉面多數(shù)姜黃，青色者少。釉質(zhì)稀簿而不潤。裝飾手法上以刻花和印花為主，刻花尤為精美，刀法犀利流暢，剛勁有力，立體感較強(qiáng)。

——耀州窯青釉印蓮紋八方小盤（一對）

裝飾藝術(shù)上，紋飾豐富多彩。紋樣有動物、人物、花卉和圖案等。紋樣中的動物有龍、鳳、獅、犀牛、馬、羊、狗、鶴、鵝、鴨、魚、鴛鴦等。人物有嬰戲、佛象、力士等?；ɑ苡猩徎?、牡丹、菊花、梅花、水草等。圖案紋有：八桂紋、三角紋、回紋等。在紋飾上，五代以前古樸大方；宋時豐富多樣，且技藝精湛，出類拔萃；金元時日趨簡單。耀州窯的燒造工藝和裝飾技法，對全國各地的影響較大，除陜西境內(nèi)的一大批窯仿燒外，它的技藝還傳到河南省的臨汝、禹縣、寶豐、內(nèi)鄉(xiāng)等窯，傳到廣東的西村窯、廣西的永福窯，形成了以黃堡鎮(zhèn)窯為首的一個龐大的窯系。

——耀州窯帶筋碗

耀州窯青瓷的主要特點：紋飾刻的非常清晰，帶有北方人的性格特點，史籍上記載又叫刀刀見泥。

耀州窯的傳統(tǒng)工藝主要體現(xiàn)在原料的采配、成分及加工，泥料的儲備及練揉，手工拉坯及修坯，手工雕花、刻花、劃花、貼花、印花，釉藥的選配、制備及敷施，匣缽、窯具的制作及裝窯，火焰氣氛及燒成等七個方面。一件制品完成要經(jīng)過采料、精選、風(fēng)化、配比、粑泥、陳腐、熟泥、揉泥、手拉坯、修坯、釉料精選、配制、施釉、手工裝飾（雕、刻、貼、?。?、窯具制作、裝窯、燒窯等17道工序。各工序都有相應(yīng)的技術(shù)要求，掌握相關(guān)技藝的人被稱為“匠人”。

——耀州窯蓮瓣小壺

耀州窯以銅川黃堡鎮(zhèn)為中心窯場，沿漆河兩岸密集布陳，史稱“十里陶坊”。同時還有立地、上店村、陳爐鎮(zhèn)、玉華村等窯場，依次排列，綿延百里。經(jīng)過金元兵災(zāi)及各朝代的動蕩變遷，各陶場均已停燒，惟有陳爐鎮(zhèn)延續(xù)至今，成為西北地區(qū)的制瓷重鎮(zhèn)。陳爐鎮(zhèn)11個村莊幾乎家家燒瓷，被譽(yù)為“陳爐不夜”。中華人民共和國成立后，全鎮(zhèn)作坊并為國營陶瓷廠。20世紀(jì)70年代，在李國楨等專家的幫助下，恢復(fù)了耀州窯的傳統(tǒng)技藝，生產(chǎn)出耀州青瓷、黑釉及剔花瓷、白釉及剔花瓷、蘭花瓷、鐵銹花瓷、花釉等六大系列陶瓷，成為銅川市的支柱產(chǎn)業(yè)。

——耀州窯醬釉葵瓣式碗

近20年來，在現(xiàn)代化工業(yè)產(chǎn)品的沖擊下，陳爐鎮(zhèn)的陶瓷業(yè)一度蕭條，加之年輕人紛紛出外打工，年紀(jì)大的“匠人”相繼去世，使得流傳了一千多年的傳統(tǒng)陶瓷技藝面臨著后繼無人的危險，急需搶救。

類 型

碗、盤、瓶、罐、壺、盆、爐、枕、彩合、香薰、注子、盞托、缽等，凡屬生活需要的品種應(yīng)有盡有?。

——耀州窯缽

——耀州窯刻花雙耳三足爐

本文作者：建盞之家 ?微信公眾號：ijianzhan